Resep Kue Tart Ulang Tahun
BAHAN - BAHAN :
• Tepung terigu 100 gram
• Tepung Maizena 40 gram
• Kuning telur 8 Butir
• Cokelat bubuk 60 gram
• Mentega 100 gram ( lelehkan )
• Gula Pasir 200 gram
• Vanili bubuk 1/4 sendok teh
• Whiped cream 500 gram
• Cokelat masak 100 gram
CARA MEMBUAT :
- Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk serta tepung maizena kemudian aduk sampai rata. Sisihkan
- Kocok kuning telur sampai mengembang dan berbusa lalu tambahkan campuran tepung sambil diayak. Aduk sampai adonan kue tercampur rata.
- Tambahkan mentega aduk sampai benar - benar rata agar hasilnya lembut.
- Olesi loyang dengan mentega kemudian masukan adonan kedalamnya dan panggang dalam oven bersuhu 150° sampai matang lalu angkat dan biarkan dingin untuk dihiasi.
- Untuk menghiasi kue Tart ini kita gunakan Whiped Cream dengan warna putih dan kuning. Olesi seluruh permukaan Cake dengan Whiped Cream putih. Kemudian pada pinggirannya semprotkan whiped cream warna kuning. Hiasi dengan cokelat agar lebih menarik.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar